BI YU LAN N°11

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BI YU LAN N°11

Genere: The
Provenienza:
Formati: 100 g
Abbinamenti: n/a

Famiglia Té blu-verde.
Territorio Taiwan.
Caratteristiche foglie arrotolate in perle, di un verde profondo.
Aroma del liquore un té "da naso", dagli aromi di fiori bianchi che ricordano per lo più la magnolia e il lillà bianco, particolarmente leggero e rinfrescante. La nota di miele d'acacia porta un tocco zuccherato a questo liquore primaverile.
Note questo té, perlopiù considerato "da naso", è eccellente gustato freddo. La produzione annua è di circa 800 kg.
Preparazione in teiera di porcellana, 4-5 gr per 50 cl d'acqua a 95°, con tempo di infusione da 4 a 6 minuti.

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