Agenzia Selleri

Una combinazione fortunata, unica, irripetibile: la Distilleria Caroni di Trinidad, di proprietà dello stato, viene messa in liquidazione. Le botti più vecchie, degli anni Ottanta, che servivano per tagliare i rum più giovani commercializzati da Caroni, si rendono improvvisamente disponibili.
Un tesoro inestimabile di Light e Heavy Rum di un’epoca che non c’è più. Così potenti ed armoniosi che in due casi (1982 - 1985) sono stati lasciati intatti, Full Proof, a 77,3° e 75,5° !

E' stata un’occasione irripetibile ma le vie del Signore sono infinite. A dicembre Rudy Moore, il liquidatore della Caroni, nel controllo dello stock ha scoperto un’altro piccolo quantitativo di botti degli anni ’80. Il grado è diverso perché le botti erano in un deposito più caldo con evaporazione e perdita di grado superiore. Hanno quindi deciso di lasciarli tutti Full-Proof.