Agenzia Selleri

La Sicilia e Corvo: due realtà che non possono fare a meno l'una dell'altra. Una terra ricca e generosa dove tutto è meraviglia e armonia dei colori, antico teatro di miti e leggende. Luogo di origine del mito Corvo che della Sicilia racconta nel mondo i colori, i profumi, i sapori.

Filosofia. Il vino siciliano di qualità nasce dalle cultivar più tipiche dell'isola, allevate sui territori a più alta vocazione; ogni dettaglio geografico e climatico è sapientemente utilizzato, alla luce di una tradizione lunga 180 anni, per trarre il massimo da ogni vitigno ed esaltarne la qualità. L'utilizzo esclusivo di vitigni autoctoni, la cura di ogni fase della coltivazione e della vinificazione, la profonda conoscenza del territorio rendono oggi Corvo la chiara espressione della zona di origine.

Aria, Sole, Terra di Sicilia. Corvo seleziona con cura le uve da una grande varietà di territori ad alta vocazione della Sicilia. La costa sud occidentale in particolare fornisce la materia prima per la realizzazione dei bianchi, così come l'entroterra sud-orientale è zona di elezione per le uve dedicate ai rossi. Ogni territorio è dedicato ad ogni specifica coltivazione in base alle caratteristiche del terreno, dell'altimetria, l'esposizione, le pendenze, il clima. L'applicazione delle migliori tecniche di allevamento, di potatura, la grande attenzione prestata nelle fasi di selezione e raccolta, fino all'arrivo in cantina, garantiscono il massimo rispetto della materia prima fino alla sua vinificazione, volta ad esaltare le caratterstihe di cui le uve siciliane sono naturalmente dotate.