Torricella
L’Azienda Agricola Torricella, fondata nel 1994, è situata nel piccolo paese di Savigno, sui colli soleggiati della provincia di Bologna. I 7 ettari di vigneto che la circondano sono curati con passione ed entusiasmo dal proprietario Alessandro Bartolini e da alcuni collaboratori. L’incremento continuo dell’aspetto qualitativo dei prodotti rappresenta la base portante e la filosofia di questa piccola azienda a conduzione familiare.
Per questo, tra i filari del vigneto, viene eseguita un attenta potatura, un accurato e sostanzioso diradamento dei grappoli ed una scrupolosa e selettiva vendemmia.
Nonostante la piccola azienda si sia affacciata da pochi anni sull’affascinante panorama del vino, ha già ottenuto importanti riconoscimenti, entrando nelle Carte dei Vini di prestigiosi ristoranti ed enoteche: Guida A.I.S. ”Duemilavini 2009” Quattro Grappoli con il Cabernet Sauvignon 2006 “Narciso” e Tre Grappoli con il Merlot 2006 “Lanselmo”, il Cabernet Sauvignon 2007 “Bastiano” e il Pignoletto Selezione 2007 “Lefisio”; Guida Slow Food “Vini d’Italia 2009” Due Bicchieri con il Cabernet Sauvignon 2006 “Narciso” e la Barbera 2007 “Amelio”.
| |
|
|
Scheda di Torricella

